Questão número 686251
Nutrição - Dietoterapia - AGIRH - 2020
Reação imunológica adversa, que se manifesta após a ingestão de uma porção (ainda que mínima), de leite ou derivados, podendo provocar alergias na pele, reações respiratórias e diferentes graus de injúria no intestino (constipação crônica, dores abdominais e/ou diarreias), além de náuseas e vômitos. Neste caso, não pode haver ingestão da proteína do leite. Trata-se:
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A) alergia à proteína do leite de vaca.
B) intolerância à lactose.
C) hipolactasia.
D) doença de Chron.
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