Questão número 686494
Para o planejamento de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar é necessário considerar a dimensão mínima para cada área. Qual a dimensão mínima para um refeitório de um hospital, que produz e distribui 130 refeições, por dia, para os seus funcionários?
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A) 1,5m2 por comensal.
B) 0,80m2 por refeição.
C) 1,0m2 por comensal.
D) 0,45m2 por refeição.
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