Questão número 686519
De acordo com os percentuais dos nutrientes estabelecidos em resoluc?a?o para a alimentac?a?o escolar, a afirmativa correta e?:
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A)
Ate? 20% do total de energia proveniente de ac?u?car simples adicionado.
B)
15 a 30% da energia total proveniente de gorduras totais.
C)
2% da energia total proveniente de gordura trans.
D)
2.400 mg de so?dio per capta em peri?odo integral, quando ofertadas tre?s ou mais refeic?o?es.
E)
A oferta de doces e/ou preparac?o?es doces fica limitada a cinco porc?o?es por semana (equivalente a 150 kcal/porc?a?o).
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