Questão número 7443

De acordo com a legislação federal brasileira, os exemplos de queijos de baixa umidade, geralmente conhecidos como queijos de massa dura, seriam os:

  • A.

    provolone curado e o parmesão.

  • B.

    roquefort e o minas frescal.

  • C.

    limburgo e o batavo.

  • D.

    edam e o minas padrão.

  • E.

    emental e o gorgonzola.

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