Questão número 7443

De acordo com a legislação federal brasileira, os exemplos de queijos de baixa umidade, geralmente conhecidos como queijos de massa dura, seriam os:

• A.

  provolone curado e o parmesão.

• B.

  roquefort e o minas frescal.

• C.

  limburgo e o batavo.

• D.

  edam e o minas padrão.

• E.

  emental e o gorgonzola.