Questão número 78595
Odontologia - Cariologia - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista (VUNESP) - 2010
O xilitol, álcool de açúcar com cinco carbonos, como substituto da sacarose, mostrou-se importante na prevenção de cáries em alguns países devido ao fato de
- A.
fortalecer o esmalte e torná-lo mais resistente aos ácidos.
- B.
inibir o crescimento de bactérias estritamente anaeróbicas no biofilme dental, micro-organismos importantes no desenvolvimento de cáries.
- C.
não diminuir o pH da placa bacteriana e reduzir a quantidade de S. mutans.
- D.
funcionar como bactericida para os micro-organismos causadores da cárie.
- E.
aumentar substancialmente a quantidade de saliva quando adicionado a chocolates e balas.
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