Muitos fatores podem influenciar, potencializando ou amenizando, a ocorrência da cárie dentária. Existe um entendimento global de que o único fator considerado imprescindível para a ocorrência da doença, chamado de fator etiológico, é:
Presença de uma placa bacteriana (biofilme) cariogênica.
O meio biopsicossocial em que o indivíduo está inserido.
Dieta rica em sacarose.
Quando o paciente apresenta baixa secreção salivar.
Presença de estreptococos do grupo mutans.
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