Questão número 78949

Atenção: As questões de números 30 a 35 referem-se ao caso abaixo.

Paciente com 28 anos de idade, sexo masculino, relata trabalhar como padeiro. Em seu ambiente de trabalho, ingere grande quantidade de refrigerante. No exame clínico, são detectadas lesões de cárie e 3 dentes posteriores apresentam exposição pulpar. As radiografias mostram lesões de cárie proximais incipientes. Sua dieta apresenta altas concentrações de carboidratos e açúcares, com frequência média de ingestão diária de cerca de 10 vezes.

A avaliação da dieta

• A.

  denota a necessidade de orientação alimentar.

• B.

  resulta em um padrão aceitável sob o aspecto nutricional.

• C.

  mostra um aspecto característico do nível educacional.

• D.

  reflete a ineficácia de informações relativas à obesidade.

• E.

  demonstra que a quantidade de açúcar é mais relevante que a frequência de ingestão.