Questão número 78971

Paciente com 5 anos de idade, sexo masculino, apresenta lesões crônicas cavitadas de cárie na superfície mesial dos dentes 51 e 61.

Visando ao controle dos fatores envolvidos na etiopatogenia da cárie, o aconselhamento dietético realista inclui

• A.

  consumo de frutas frescas após as refeições.

• B.

  substituição da sacarose por sorbitol, que tem efeito anticariogênico.

• C.

  utilização diária de ciclamato, um substituto da sacarose com valor nutriente.

• D.

  controle da freqüência de consumo de uva passa e frutas secas.

• E.

  proibição do consumo de sacarose refinada.