Questão número 79028

O efeito da nutrição está relacionado com o processo de formação dos dentes e com possíveis efeitos na resistência desse à doença cárie. Nesse caso é INCORRETO afirmar que

• a.

  sob condições dietéticas semelhantes, a quantidade de sacarose ingerida é o fator mais importante na incidência de cárie.

• b.

  defeitos nutricionais podem originar problemas na síntese de proteínas e influir na mineralização dentária.

• c.

  após a absorção, no trato gastrointestinal, o alimento pode influenciar no dente em formação.

• d.

  o efeito local do alimento na cavidade bucal é o fator mais importante na etiologia e patogenicidade da doença cárie.

• e.

  a dieta influencia o tipo e quantidade de placa bacteriana e a qualidade e quantidade de secreção saliva