Questão número 8057

Com base no regulamento técnico de produção, identidade e qualidade do leite do tipo C, julgue os itens subseqüentes.

Imediatamente após a pasteurização, o produto assim processado deve apresentar teste negativo para fosfatase alcalina.

O Provas e Concursos é um banco de dados de questões de concursos públicos organizadas por matéria, assunto, ano, banca organizadora, etc