Questão número 83222

Com relação à cariogenicidade dos açúcares, é CORRETO afirmar:

  • A.

    A glicose é o açúcar mais cariogênico.

  • B.

    A lactose é o açúcar menos cariogênico.

  • C.

    O açúcar mascavo e o mel são menos cariogênicos que o açúcar branco.

  • D.

    Alimentos básicos cozidos que contêm amido possuem alta cariogenici-dade.

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