Questão número 83909

Bérnaise é a denominação dada à seguinte preparação culinária:

• A.

  sopa de peixe, lagosta, tomate e açafrão.

• B.

  molho quente preparado com vinho, manteiga, gema de ovo, vinagre e ervas.

• C.

  sopa de beterraba servida gelada.

• D.

  bebida fermentada, produzida por enzimas secretadas por microorganismos.

• E.

  molho à base de azeite de oliva, nozes, manjericão e alho.