Questão número 83936

Para compor o cardápio da linha industrial a preparação não deverá apresentar como característica:

  • A.

    Ser de fácil confecção e assemelhar-se às preparações habituais.

  • B.

    Ser de baixo custo.

  • C.

    Conter excessos de condimentos excitantes.

  • D.

    Ter sido considerada aceitável no teste de aceitabilidade e ter boa apresentação.

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