Questão número 83953
Nutrição - Técnica Dietética - Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD) - 2006
Considerando 40% a diluição ideal de polpa de goiaba para o preparo de suco, que quantidade, em quilos, de polpa e açúcar, respectivamente, seria necessária para servir 200mL de suco a 250 comensais?
- A.
10 e 5.
- B.
10 e 2,5
- C.
10 e 10.
- D.
20 e 10.
- E.
20 e 5
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