Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição que atende a 3000 usuários/dia são servidos, na salada, couve e tomate duas vezes por semana no almoço. Se o per capita da couve é de 20 g e o do tomate é de 60 g, a compra semanal desses alimentos crus é de (FC da couve: 1,13; FC do tomate: 1,21)
135,6 kg de couve e 435,6 kg de tomate.
135600 kg de couve e 435600 kg de tomate.
13,560 kg de couve e 43,560 kg de tomate.
135,6 g de couve e 435,6 g de tomate.
13,5 g de couve e 4,35 g de tomate.
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