Questão número 84108

A fruticultura representa cerca de 5% das áreas cultivadas no país. É uma das atividades que assegura ao Brasil percentual significativo de volume de produção e da pauta de exportação. Para atender a nichos de mercados diferenciados, o segmento das frutas processadas entrou na era da diversificação em forma de sucos e polpas, conservas, produtos desidratados, refrigerantes, néctares, refrescos, entre outros. No que se refere a esse tema, julgue os próximos itens.

A designação integral poderá ser utilizada quando o suco, sem adição de açúcar, for obtido pela mistura de duas ou mais frutas. Nesse caso, a denominação do produto será constituída pela palavra suco, seguida da relação de frutas utilizadas, em ordem decrescente das quantidades presentes na mistura.

  • C. Certo
  • E. Errado
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