Questão número 84136
Nutrição - Princípios Gerais de Conservação dos Alimentos - Núcleo de Concursos e Promoção de Eventos (NUCEPE) - 2011
Analise as afirmações abaixo. Os espessantes são substâncias bastante empregadas na indústria de alimentos e de bebidas, principalmente, em sistemas como suspensões e emulsões
porque
sua adição torna possível a formação ou a manutenção de uma mistura uniforme de duas ou mais fases imiscíveis.
Acerca dessas afirmações, assinale a opção CORRETA.
- A.
As duas proposições são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
- B.
As duas proposições são verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
- C.
A primeira é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
- D.
A primeira é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
- E.
As duas proposições são falsas.
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