Questão número 84365

Os ácidos graxos insaturados têm um papel importante na redução do colesterol sérico e estão presentes em uma vasta gama de alimentos, em suas formas monoinsaturada e polinsaturada. Sobre estes tipos de lipídeo, assinale a alternativa INCORRETA:

• A.

  O ácido alfalinolênico ômega-3 é essencial ao ser humano e está presente em alimentos como linhaça e soja;

• B.

  Os ácidos eicosapentaenóico e decosaexaenóico, se ingeridos em grande quantidade, podem reduzir os níveis de triglicerídeos plasmáticos;

• C.

  O ácido oléico é precursor da série ômega-9 tem ação anti-trombótica e de inibição da agregação plaquetária;

• D.

  Os ácidos eicosapentaenóico e decosaexaenóico estão presentes em peixe de águas frias e profundas;

• E.

  Entre os monoinsaturados temos o ácido linoléico (ômega-6) que tem como fontes os óleos vegetais.