Questão número 84372

As fibras alimentares solúveis são consideradas responsáveis pela diminuição do colesterol plasmático. Entretanto não possuem essa ação, as duas seguintes fibras:

• A.

  pectina e quitina

• B.

  rafinose e estaquiose

• C.

  inulina e oligofrutose

• D.

  celulose e hemicelulose

• E.

  beta glicanos e frutanos