Questão número 84388

A respeito das fibras dietéticas, assinale a alternativa INCORRETA:

• A.

  Fibras de aveia e celulose podem retardar a absorção de gordura.

• B.

  A lignina reduz o tempo gasto pelos alimentos para atravessar o intestino.

• C.

  O ácido butírico produzido pela fermentação das fibras fornece energia às células epiteliais do intestino.

• D.

  Pectina e goma guar aceleram o esvaziamento gástrico ao formar um gel viscoso no estômago.