Questão número 84391

Em geral, hortaliças e vegetais folhosos são boas fontes de cálcio. Entretanto, alguns contêm ácidos oxálicos suficientes para formar oxalato de cálcio não utilizável. Estes alimentos são:

• A.

  espinafre e acelga.

• B.

  brócolis e quiabo.

• C.

  couve e nabo verde.

• D.

  repolho e mostarda.