Sobre as fibras solúveis, é correto afirmar que
- A. impedem a absorção de colesterol.
- B. são encontradas nos alimentos de origem vegetal e mineral.
- C. formam ácidos graxos de cadeia longa.
- D. servem de substrato para a microflora naturalmente presente no intestino.
- E. atuam na regulação do trânsito intestinal, em particular na condição de constipação.