Na infância e na adolescência, ocorrem a consolidação e a formação dos hábitos saudáveis, justificando a importância da educação alimentar e nutricional, que visa à:
- A. correção da obesidade e ao aprimoramento cultural dos diferentes grupos sociais;
- B. correção da desnutrição e suas consequências;
- C. prevenção e promoção da saúde dos indivíduos nessa faixa etária;
- D. prevenção do surgimento de doenças carenciais e tabus alimentares;
- E. alteração do consumo alimentar.