Questão número 84843

Nos últimos dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF 2008/2009), o consumo de sal de adição associado ao teor de sal intrínseco contido nos alimentos pelos brasileiros atingiu média de 9,6 gramas/pessoa/dia. Esses dados são preocupantes, pois o consumo excessivo de sal é fator de risco para doenças cardiovasculares. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, a quantidade de sal recomendada para o consumo diário é de

• A.

  12 gramas/dia.

• B.

  8 gramas/dia.

• C.

  5 gramas/dia.

• D.

  10 gramas/dia.

• E.

  2,4 gramas/dia.