Questão número 8500

Na inspeção post-mortem de aves, detectou-se uma carcaça com lesão nos sacos aéreos cervicais, axilares, torácicos anteriores e abdominais. Assinale, na seqüência julgamento/ destino, a alternativa correta:

  • A. aproveitamento condicional/elaboração de cortes;
  • B. não apreensão/liberação para consumo in natura;
  • C. rejeição total/graxaria;
  • D. liberação para consumo in natura/não apreensão;
  • E. elaboração de cortes/aproveitamento condicional.
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