Questão número 85448

Informações qualitativas e/ou quantitativas sobre o consumo alimentar, são obtidas através de vários tipos de inquéritos, de todos, o mais recomendado pela FAO, por apresentar maior exatidão e confiabilidade:

• A.

  Pesos e medidas.

• B.

  Inquérito recordatório.

• C.

  Registro diário de consumo alimentar.

• D.

  Orçamento alimentar.

• E.

  Freqüência de consumo alimentar.