Nutrição - Higiene e Vigilância Sanitária dos alimentos - Fundação de Estudos e Pesquisas Sócio-Econômicos (FEPESE) - 2012
A legislação que estabeleceu o limite máximo para contagem de células somáticas (CCS) no leite, para a região Sul do Brasil, no período entre 2008 a 2011, de 750.000 células·mL1, e após 2011, os limites de no máximo 400.000 células·mL1, denonima-se:
Lei 1.283/50.
Instrução Normativa no 51.
Instrução Normativa do MAPA no 22/05.
Decreto 30.691/52.
RIISPOA.
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