Questão número 85605

A RDC 216/2004, dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e aplica-se a

• A.

  cozinhas industriais, cozinhas institucionais e lactários.

• B.

  cozinhas industriais, cozinhas institucionais e estabelecimentos de saúde.

• C.

  cozinhas de estabelecimentos de saúde e unidades de Terapia de Nutrição Enteral.

• D.

  cozinhas industriais, lactários e comissarias.

• E.

  cozinhas industriais, cozinhas institucionais, comissarias e bufês.