Questão número 85626

Quando se utilizam verduras cruas, no preparo dos lanches, as folhas devem ser

• A.

  lavadas uma a uma em água corrente.

• B.

  lavadas em água corrente e colocadas de molho em solução de vinagre, durante 5 minutos, e enxaguadas.

• C.

  lavadas em água corrente e colocadas de molho em solução clorada, entre 10 a 15 minutos, e enxaguadas.

• D.

  lavadas em água corrente e colocadas de molho em solução de iodo, durante 10 minutos, e enxaguadas.