A digestão e a absorção dos nutrientes são compostas por processos químicos e físicos que ocorrem no trato digestivo. Os respectivos produtos são levados pelo sangue para os tecidos e principalmente para o fígado, no qual ocorrem reações que envolvem o metabolismo.
Considerando a digestão e a absorção dos nutrientes, julgue os itens a seguir.
Na boca, os dentes trituram e esmagam os alimentos em partículas pequenas. O bolo alimentar é simultaneamente umedecido e lubrificado pela saliva. Três glândulas salivares pares parótida, submandibular e sublingual produzem cerca de 1,5 L de saliva diariamente.{TITLE}
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