A respeito do processo de digestão, absorção e transporte dos nutrientes, assinale a opção correta.
- A. A lipase pancreática secretada na luz intestinal hidrolisa os triacilgliceróis liberando ácidos graxos e glicerol.
- B. Os carboidratos são absorvidos na forma de polissacarídeos pelo enterócito.
- C. As moléculas de lipídeos são transportadas, no sangue, pelos quilomícrons.
- D. Na mastigação, fase inicial do processo de digestão dos carboidratos, ocorre a hidrólise de todo o amido.
- E. No estômago ocorre a secreção do pepsinogênio, o qual é ativado na forma de pepsina e atua como agente lipolítico.