Nutrição - Dietoterapia - Universidade Estadual do Ceará (UECE) - 2006
Em portadores de dislipidemia, a colesterolemia pode ser reduzida em 9-20% com a ingestão diária da seguinte quantidade de estanóis/esteróis vegetais:
0,5-1,0g
1,0-1,5g
1,5-2,0g
2,0-3,0g
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