Questão número 86718

Se durante o estudo de uma população necessitamos de informações qualitativas da dieta, o melhor método de avaliação dietética a ser empregado é o de:

• A.

  história dietética

• B.

  frequência alimentar

• C.

  recordatório 24 horas

• D.

  registro alimentar pesado

• E.

  registro alimentar estimulado