Questão número 87032

Uma das técnicas clássicas utilizadas para determinação de açúcares redutores, criada por Summer em 1921 e alterada por Miller em 1959, que também é utilizada para determinação da lactose presente em leites e alguns derivados, denomina-se:

• A.

  DNS.

• B.

  NKT.

• C.

  Fehling.

• D.

  Bradford.

• E.

  Cloramina-T.