Nutrição - Avaliação Nutricional - SUSTENTE Instituto Brasileiro de Desenvolvimento Sustentável - 2009
O parâmetro antropométrico que pode avaliar a reserva protéica somática é:
Albumina sérica.
Prega cutânea triciptal.
Clearance de creatinina.
Circunferência muscular do braço.
NRA.
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