Nutrição - Avaliação Nutricional - SUSTENTE Instituto Brasileiro de Desenvolvimento Sustentável - 2009
Nas Pesquisas de diagnósticos do perfil nutricional em populações subdesenvolvidas, os indicadores, índices e variáveis agrupam-se em indiretos e diretos, do segundo grupo fazem parte:
Índice de massa corporal/baixo peso ao nascer.
Taxa de mortalidade infantil /cobertura vacinal.
Índice de analfabetismo /cobertura de serviços de saneamento básico.
Indicadores de condições de moradia /disponibilidade de energia per capita.
Produção de alimentos per capita/ índice de dentes cariados, perdidos e obturados.
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