Questão número 87240
Nutrição - Análise de Perigo por Pontos Críticos e Controle - Instituto Americano de desenvolvimento (IADES) - 2016
A respeito desse sistema, julgue os itens a seguir.
Temperatura, tempo e pH são exemplos de grandezas consideradas no princípio 3: estabelecimento dos limites críticos.- C. Certo
- E. Errado
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