Nutrição - Princípios Gerais de Conservação dos Alimentos - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2014
Com relação ao equilíbrio de líquido-vapor de água pura, julgue os itens subsecutivos. Se a água se encontra na forma líquida à temperatura e pressão de saturação, então, ela está no estado líquido saturado.
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