Questão número 87825
Alguns fatores interferem diretamente no dimensionamento da área da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), como por exemplo a(o)
- A. periodicidade de abastecimento.
- B. capacitação de funcionário.
- C. taxa de absenteísmo dos funcionários.
- D. aceitação da alimentação oferecida.
- E. custo da refeição a ser produzida.
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