A teoria e a prática da educação nutricional apresentam finalidade comum de possibilitar ao ser humano assumir a responsabilidade pelos atos relacionados à alimentação. Nesse contexto, afirma-se que o (a)
- A. seguimento da dieta prescrita é o maior desafio da educação nutricional.
- B. nutricionista é o profissional que tem o dom necessário para alcançar o objetivo da educação nutricional.
- C. predomínio das ciências biológicas na formação do nutricionista é fundamental no preparo do aluno para assumir atividades educativas na área de alimentação e saúde.
- D. educação nutricional é considerada uma missão que o profissional nutricionista deve cumprir
- E. educação nutricional deve ser conscientizadora e libertadora.