Questão número 87838

Muitos métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo alimentar dos indivíduos. A escolha do método ideal depende da população-alvo e do propósito da investigação, considerando que o (a)

  • A. registro alimentar pesado é um método retrospectivo de avaliação de consumo alimentar que apresenta um custo elevado.
  • B. registro alimentar estimado exige alto nível de motivação e colaboração do indivíduo.
  • C. recordatório de 24 horas não deve ser utilizado em população de baixo nível de escolaridade.
  • D. questionário de frequência alimentar não deve ser utilizado para estudar a associação de alimentos com alguma doença.
  • E. história dietética não leva em consideração as alterações sazonais.
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