Questão número 87934
As frutas devem ser desinfectadas através de imersão em solução clorada por 15 minutos, exceto quando:
- A.
Utilizadas para fazer suco.
- B.
As cascas não serão consumidas.
- C.
Sofrerão ação do calor, atingindo 65ºc em seu interior.
- D.
No recebimento estiverem embaladas com filme plástico.
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