Questão número 88135

A formação da placa de ateroma na parede dos vasos sanguíneos, bem como suas consequências clínicas (infarto do miocárdio e Acidente Vascular Encefálico) associam-se intimamente com determinados fatores de risco cardiovascular, como hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, diminuição do HDL-c, hipertensão arterial sistêmica, Diabetes Mellitus e obesidade. Assinale a alternativa que indica os fatores nutricionais que podem aumentar o LDL - colesterol.

• A. Excesso de peso e ingestão de ácidos graxos poli-insaturados.
• B. Colesterol dietético e ingestão de ácidos graxos saturados.
• C. Perda de peso e consumo de fibra insolúvel.
• D. Consumo de esteróis e fibras alimentares.