Questão número 88293
Nutrição - Dietoterapia - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista (VUNESP) - 2014
No planejamento e avaliação de dietas para indivíduos ou populações, é fundamental conhecer os 4 conceitos de referência relacionados à Dietary Reference Intake (DRI). Com relação a esse tema, pode-se afirmar corretamente que
- A. as RDAs devem ser usadas para avaliação ou planejamento da dieta de indivíduos ou grupos.
- B. a UL é usada como um guia para limitar o consumo de nutrientes como sódio, açúcar e gordura trans.
- C. a EAR é usada para avaliar a adequação das necessidades dietéticas de indivíduos.
- D. as AIs são usadas como base para estabelecer as RDAs.
- E. a AI deve ser usada como meta de ingestão de nutrientes para indivíduos.
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