Questão número 88307
Nutrição - Nutrientes - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista (VUNESP) - 2014
As proteínas gliadina e glutenina estão presentes no seguinte cereal:
- A. arroz.
- B. milho.
- C. milho.
- D. quinoa.
- E. sorgo.
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