Questão número 88351
No fluxograma de recebimento de alimentos, o ponto crítico de controle (PCC) está na:
- A.
Recepção.
- B.
Conferência de Entrega.
- C.
Conferência de Qualidade.
- D.
Troca de Recipiente.
- E.
Transporte interno para armazenamento.
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