Considerando os componentes que afetam as necessidades de energia dos humanos, entende-se por gasto de energia basal:
energia gasta para a manutenção das funções corpóreas normais e homeostase;
energia gasta em exercício voluntário e atividade involuntária;
quantidade de energia utilizada em 24h por um indivíduo deitado, 12-18h após a refeição;
medida do gasto de energia basal, usualmente expressa como Kcal / 24h;
aumento do gasto de energia associado aos processos de digestão, absorção e metabolismo do alimento.
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