Questão número 88621

A desnutrição protéica é comum em nosso meio, principalmente em crianças, idosos, gestantes e portadores de cirurgias do trato gastrintestinal. No diagnóstico nutricional, deve-se utilizar avaliação do consumo dietético e bioquímicos sangüíneos, tais como:

• A. consumo de fibras, ácidos graxos essenciais e exame de hemograma, respectivamente.
• B. consumo de proteínas vegetais, e exame de préalbumina, respectivamente.
• C. consumo de ácidos graxos essenciais e exame de albumina, transferrina, contagem de linfócitos totais, respectivamente.
• D. consumo de ácidos graxos não essenciais e exames de albumina, transferrina, contagem de linfócitos totais, respectivamente.
• E. oligoelementos essenciais, albumina, respectivamente.