Questão número 8921
Os alimentos quando mal manipulados podem transmitir vários microrganismos e(ou) substâncias químicas prejudiciais à saúde do homem. Em relação às noções de boas práticas de industrialização de alimentos de origem animal, julgue os itens a seguir.
Sanitizante é a mistura de vários tipos de detergentes.
- C. Certo
- E. Errado
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