Questão número 8929
Os alimentos quando mal manipulados podem transmitir vários microrganismos e(ou) substâncias químicas prejudiciais à saúde do homem. Em relação às noções de boas práticas de industrialização de alimentos de origem animal, julgue os itens a seguir.
As bactérias são organismos inanimados e algumas delas podem causar intoxicação alimentar.
- C. Certo
- E. Errado
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